Aparat manual profesional pentru spiralat cartofi, feliator spirala

Cartofii spiralati sunt vedeta oricarui festival de food-truck-uri, nelipsiti de la niciun stand care serveste gustari. Simplu de preparat, cu ajutorul acestui feliator manual pentru cartofi spiralati puteti pregati cartofii in forma dorita, iar ulterior ii puteti praji in baie de ulei sau ii puteti pregati si la cuptor ca fiind o varianta mai sanatoasa.

Puteti folosi acest produs intr-o bucatarie profesionala sau il puteti folosi in propria dumneavoastra bucatarie. Randamentul acestui feliator consta in propria dumneavoastra indemanare intrucat cartoful se feliaza manual, invartind de maner (exact ca la masinile de tocat clasice, manuale).

Pentru prajirea cartofilor spiralati trebuie sa va orientati catre friteuze speciale,friteuze ale caror cuve sa aiba o lungime minima de 50cm intrucat acestia se prajesc pozitionati pe bat, iar betele in general au 30/35 cm lungime.

Pentru gatirea propriu zisa aveti la indemana 2 variante:

• asezonati cartofii cu sare si piper dupa gust si ii prajiti in baie de ulei sau ii coaceti in cuptor
• creati un aluat de consistenta aluatului pentru clatite din amidon/faina + condimente: boia/sare/piper prin care sa dati cartofii inainte de a-i praji in baia de ulei. Acest amestec favorizeaza o crusta crocanta la exterior si un interior moale al cartofului

Venim in ajutorul dumneavoastra cu cateva idei de servire a cartofilor spiralati:

• asezonati cu sosuri maioneza/ketchup/mustar/sos usturoi/sos iaurt
• cu branza/cascaval/mozarella/parmezan ras pe deasupra
• cu verdeturi proaspete de sezon: patrunjel/marar
• cu bacon crocant
• cu fulgi de ceapa crocanti

Avantaje produs:

1. Lame rezerva: Feliatorul vine insotit de 2 lame de rezerva, lame ce pot fi ascutite ulterior.
2. Folosire foarte usoara: Tot ceea ce aveti de facut este sa pozitionati cartoful in varful feliatorului si sa dati de maner pana cand tot cartoful este feliat. Cand ati incheiat scoateti cartoful de pe feliator si puteti proceda la prajirea acestuia.
3. Utilizare manuala: Durata de viata este mult mai mare decat in cazul unui produs electric intrucat nu are elemente care se pot deteriora in timp astfel incat sa dauneze functionarii.
4. Dimensiuni reduse: Poate fi pozitionat oriunde pe bancul de lucru si poate fi foarte usor manevrat.