Indiferent ca sunt servite in restaurante, cafenele, patiserii , rulote de tip food-truck sau in cadrul unor evenimente private clatitele uriase sunt un spectacol culinar. Aceasta plita profesionala pentru clatite uriase este instrumentul ideal cu ajutorul caruia puteti prepara astfel de clatite, de diametru 40cm.

Daca pana acum v-ati obisnuit cu clasicele clatite unse cu ciocolata, va lasam aici cateva idei de preparare intrucat in ultima vreme acest preparat nu este neaparat unul dulce, desert, ci la mare cautare sunt si clatitele cu umpluturi sarate servite ca si gustari sarate:

  1. Clatite umplute cu fructe si topping-uri: Umpleti clatitele cu o selectie generoasa de fructe proaspete sau fructe din compot, cum ar fi capsuni, banane, afine sau mere caramelizate. Completati cu un strat generos de frisca si un strop de sirop de artar sau de ciocolata.
  2. Clatite umplute cu ciocolata: Umpleti clatitele cu o crema delicioasa de ciocolata si banane feliate sau cu ciocolata topita si migdale maruntite. Completati cu un varf de frisca si fulgi de ciocolata.
  3. Clatite umplute cu branza si sunca: Pentru o varianta sarata, umpleti clatitele cu branza topita, sunca crocanta si o mana de spanac proaspat. Rulati clatitele si serviti-le cu un sos de smantana cu ierburi proaspete.
  4. Clatite umplute cu carne: Umpleti clatitele cu un amestec gustos de carne tocataă, legume si branza. Completati cu un sos cremos de ciuperci sau cu un sos de rosii condimentat.
  5. Clatite umplute cu oua ochiuri si bacon: Serviti clatitele umplute cu oua ochiuri la mijloc, inconjurate de felii de bacon crocant si branza topita. Completati cu un varf de ardei iute sau cu un sos de rosii picant.
  6. Clatite umplute cu inghetata: Umpleti clatitele cu înghetata preferata si adaugati topping-uri dulci, cum ar fi ciocolata topita, fructe proaspete si nuci tocate. Serviti-le ca un desert racoritor si delicios.

Acestea sunt doar cateva variante de servire insa in afara de umpluturi  dumneavoastra puteti schimba si aluatul clasic. Spre exemplu clatitele cu umplutura sarata pot avea in aluat spanac/sfecla rosie/ etc. Imaginatia si gustul reprezinta garantia succesului dumneavoastra in acest domeniu.

Avantaje produs:

Rapiditatea: Sursa plitei este alimentare gaz LPG (butelie), sursa ce face ca plita pancakes sa fie mult mai puternica, iar procesul de coacere sa fie mult mai rapid. Atentie insa, plitele pe gaz nu sunt termostatate (nu puteti regla temperatura ci doar puteti seta intensitatea flacarei exact ca la un aragaz pe gaz). Nu lasati nesupravegheata plita atat timp cat aceasta este in functiune.

Utilizare simpla: Dupa prepararea aluatului tot ce trebuie sa faceti este sa ungeti plita cu ulei/grasime sa turnati aluatul in mijloc si intindeti cu ajutorul ustensilei in forma de T care vine impreuna cu plita. Asteptati pana cand clatita s-a copt si cu ajutorul unei alte ustensile de tip lamela intoarceti clatita. Suprafata plitei fiind din fonta recomandam ca ustensila folosita la intoarcerea clatitelor sa fie din lemn. Daca insa este din inox recomandam ca aceasta sa nu fie ascutita in varf si sa nu zgarie suprafata plitei in mod frecvent.

Forma si dimensiunile plitei: Cadrul produsului este patrat, iar diametrul plitei este de 40cm. Avantajul principal al cadrului este ca daca exista surplus de coca acesta va curge sub plita si nu se va scurge pe lateralele produsului ca in cazul plitei cu cadru rotund. Dezavantajul este acela ca in comparatie cu plita cu cadru rotund aceasta nu salveaza spatiu pe bancul de lucru.

Materialul si calitatea plitei: Produsul este fabricat din materiale rezistente la caldura pentru a asigura o distributie uniforma a caldurii si pentru a rezista utilizarii indelungate. Suprafata de coacere precum si bratele arzatoare sunt din fonta.  Fonta este un material care pastreaza foarte bine caldura facand astfel din acest produs unul economic d.p.d.v. al consumului.

Coacere uniforma: Arzatorul plitei este sub forma unui cerc cu 8 raze dispuse pe toata suprafata plitei astfel incat sa asigure o coacere uniforma.

Butoane de control al flacarei: Aceasta plita cu alimentare pe gaz nu are termostat astfel ca temperatura de coacere nu poate fi controlata. Singurul control pe care il aveti este cel al intensitatii flacarei (exact ca la un aragaz pe gaz).

Curatirea usoara: Recomandam sa tineti la indemana o laveta umeda cu ajutorul careia sa stergeti usor plita dupa fiecare utilizare, sau cel putin cat de des va permiteti. In acest fel depunerile nu au timp sa se usuce si sa se intareasca pe suprafata plitei. Fiind o plita din fonta cu suprafata antiaderenta din teflon este strict interzis sa folositi solutii de curatat care ataca teflonul. In caz contrar, daca nu cititi cu atentie eticheta de pe spatele solutiilor de curatat riscati sa distrugeti suprafata de coacere.

Garantie 1 an de zile.

Service asigurat de catre firma noastra. In general inapoierea produsului catre client se realizeaza in 1-2 zile lucratoare.

In cazul in care reparatia necesita mai mult timp vom incerca sa remediem situatia in cel mai scurt timp posibil.

Dupa expirarea termenului garantiei putem asigura mentenanta produsului prin oferirea contra cost a pieselor de schimb necesare.

Recomandari:

Folositi ustensile din lemn sau silicon pentru  a nu zgaria suprafata de coacere. Evitati utilizarea ustensilelor din metal/inox sau a ustensilelor ascutite.

Nu lasati plita sa functioneze in gol pe timp indelungat fara ca plita sa aiba aluat in ea. Este ca si cum ati uita o tigaie pe ochiul de aragaz pentru mult timp. Acest lucru duce la deteriorarea suprafetei de coacere.

Pentru a lungi durata de viata a acestui produs va recomandam sa il curatati de fiecare data cand este nevoie si sa nu permiteti rezidurilor sa se intareasca pe suprafata de coacere. In acest fel evitati indepartarea greoaie a rezidurilor care de cele mai multe ori duce la zgarierea plitei.

Sursa alimentare

Gaz LPG (butelie)

Presiune gaz (PA)

2800PA

Putere (Btu/ora)

13647Btu/Ora

Dimensiuni produs (mm)

450x450x230mm

Greutate produs (Kg)

13.7Kg

Dimensiuni colet produs (mm)

520x510x260mm

Diametru plita (mm)

400mm

Grosime plita (mm)

20mm

Material

Inox+Fonta

Culoare

Gri metalic

Buton reglare flacara

1

Sertar

DA

Accesorii

unealta intins coca

Aprindere

Quart mecanic

Termostatat

NU

Recenzii

Nu există recenzii încă.

Fii primul care adaugă o recenzie la “Plita profesionala alimentare gaz pentru clatite uriase, 40cm, cadru patrat”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate

Plita profesionala alimentare gaz pentru clatite uriase, 40cm, cadru patrat Plita profesionala alimentare ...

1.400,00 lei