Solutia ideala cu ajutorul careia scutiti timp pretios, acest aparat pentru topire ciocolata de capacitate 3×1.5L , nu ar trebui sa lipseasca din bucataria dumneavoastra indiferent ca este vorba de o mica afacere aflata la inceput de drum, un laborator de cofetarie/patiserie sau o bucatarie de restaurant echipata la standarde Horeca.

Folosirea este foarte usoara. Tot ceea ce trebuie sa faceti este sa puneti apa in cuva principala si sa porniti termostatul.

Dispozitivul pentru topit ciocolata  functioneaza pe baza de abur, Bain Marie.

Avantaje produs:

  1. Materiale de inalta calitate: Produsul este fabricat integral din inox de inalta calitate, iar elemente precum butoanele pentru reglarea temperaturii sunt realizate dintr-un plastic dur rezistent la temperaturi mari. Toate acestea vin in intampinarea unui flux mare de folosire deoarece acest dispozitiv este unul profesional.
  2. Capacitate totala: Aparatul are 3 cuve , fiecare avand o capacitate de 1.5L. Capacitatea totala este 3×1.5L.
  3. Capace cuve: Fiecare cuva are capacul sau astfel incat aromele raman intacte si nu se imprumuta de la fiecare sortiment in parte.
  4. Curatare usoara: Atat cuvele cat si capacele sunt detasabile astfel incat permit o curatire in profunzime, sub jet direct de apa. Pentru corpul produsului recomandam stergerea cu o laveta non-abraziva usor umeda.
  5. Utilizare usoara: Tot ceea ce aveti de facut este sa porniti termostatul in functie de temperatura necesara si sa puneti in cuve ciocolata ce urmeaza a fi topita. Acoperiti cu capac si asteptati pana cand topirea este gata.
  6. Sistem de economisire a consumului: Dupa ce dumneavoastra alegeti temperatura la care doriti sa se topeasca ciocolata, termostatul declanseaza rezistenta si o aduce la temperatura impusa de dumneavoastra, dupa care decupleaza si mentine temperatura pentru un anumit timp. Cand temperatura scade sub nivelul setat de dumneavoastra, termostatul cupleaza din nou. In acest fel produsul nu consuma non-stop curent pentru a asigura mentinerea unei temperaturi constante.
  7. Temperatura constanta: Termostatul este gradat pana la 110 grade Celsius astfel incat dumneavoastra sa puteti alege in functie de parametri necesari temperatura ideala. Aceasta va ramane constanta pe tot parcursul utilizarii.

Recomandari:

Pentru o topire mai rapida alegeti sa topiti ciocolata in bucatele mai mici. Daca puneti blocul de ciocolata de-a intregul in cuva topirea se va face mai lent.

NU tineti termostatul pornit daca in cuve nu se afla ciocolata. Cu timpul riscati sa deteriorati atat rezistentele cat si cuvele.

NU lasati cuva principala fara apa, iar daca va dati seama ca ati uitat-o fara apa NU puneti apa rece peste rezistenta incinsa.

Garantie 1 an de zile.

Service asigurat de catre firma noastra. In general inapoierea produsului catre client se realizeaza in aceeasi zi.

In cazul in care reparatia necesita mai mult timp vom incerca sa remediem situatia in cel mai scurt timp posibil.

Dupa expirarea termenului garantiei putem asigura mentenanta produsului prin oferirea contra cost a pieselor de schimb necesare.

 

 

Sursa alimentare

Electric

Voltaj (V)

220-240V

Frecventa (Hz)

50-60Hz

Putere (Kw/ora)

1.2Kw/Ora

Dimensiuni produs (mm)

216x625x175mm

Greutate produs (Kg)

4.6Kg

Numar cuve

3

Dimensiuni cuva (mm)

176x162x100mm (GN 1/6 H:100m)

Capacitate cuva (L)

1.5L

Material

Inox

Culoare

Gri metalic

Buton reglare temperatura

1

Temperatura

30-85℃

Rezistenta

1

Tip incalzire

Abur, bain marie

10 recenzii pentru Aparat electric profesional pentru topit ciocolata 3 cuve bain marie

  1. Magda Rau

    Cele trei cuve sunt foarte practice si permit folosirea mai multor tipuri de ciocolata in acelasi timp.

  2. Marina Barbu

    Aparatul este compact si ocupa putin spatiu pe masa de lucru. Foarte practic pentru laboratoare si cofetarii.

  3. Bianca Dragu

    Foarte practic pentru decoruri din ciocolata si pentru pregatirea deserturilor in cantitati mai mari.

  4. Tabacaru Iulian

    L-am ales pentru atelierul nostru de prajituri si sunt foarte multumit .

  5. Giubega Florian

    Ciocolata ramane la consistenta potrivita ore intregi, iar lucrul este mult mai usor.

  6. Alexandra Radutiu

    Cele trei compartimente sunt un mare avantaj atunci cand lucrezi cu ciocolata alba, cu lapte si neagra in acelasi timp.

  7. Cristina Elena

    Am cumparat acest aparat pentru laboratorul nostru de cofetarie si sunt foarte multumit. Topeste ciocolata uniform si mentine consistenta perfecta pe tot parcursul zilei.

  8. Cercel Laurentiu

    Reglajul temperaturii este precis si usor de folosit. Ciocolata ramane fluida si gata pentru decorare sau glazurare.

  9. Ovidiu Ursan

    Mi-a placut faptul ca sistemul bain marie protejeaza ciocolata si previne supraincalzirea. Rezultatele sunt excelente.

  10. Laura Lapadat

    Aparatul se incalzeste rapid si mentine temperatura uniform in toate cele trei cuve.

Adaugă o recenzie

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate

Pentru securitate, este necesară utilizarea serviciului reCAPTCHA de la Google, care se supune Politicii de confidențialitate și Termenii de utilizare Google.

Aparat electric profesional pe...

900,00 lei