Plita profesionala cu cuptor alimentare gaz model SUA

Adu eficienta, puterea si versatilitatea la cel mai inalt nivel in bucataria ta comerciala cu plita profesionala pe gaz POPCAT, echipata cu placa din fonta si cuptor incorporat. Cu o putere impresionanta de 72.000 BTU (20.9 kW/ora), acest ansamblu monobloc din inox este conceput special pentru restaurante, cantine, steakhouse-uri, pizzerii si centre de catering cu flux intens de lucru.

Combinatia dintre suprafata masiva de gatit din fonta si cuptorul incapator iti permite sa executii simultan operatiuni de prajire, friptura, sotare si coacere pe un singur echipament compact.

De ce sa alegi plita si cuptor pe gaz POPCAT?

Placa din fonta masiva de 3 cm grosime retine caldura si o distribuie impecabil pe intreaga suprafata, oferind acel transfer termic direct si constant de care au nevoie bucatarii profesionisti.

Avantaje cheie:

• Placa masiva din fonta (3 cm grosime): Inmagazineaza si mentine o temperatura ridicata si uniforma, fiind ideala pentru prajire, sotare si mentinerea la cald a vaselor de gatit.

• Putere calorica exceptionala (20.9 kW): Cele 4 arzatoare industriale pe gaz aduc rapid echipamentul la temperatura ideala de lucru, reducand timpii de preparare si consumul inutil.

• 3 zone independente de gatit pe plita: Fiecare zona de pe plita este controlata separat prin butonul sau dedicat, permitandu-ti sa creezi zone cu temperaturi diferite (ex: zona de prajire intensa si zona de mentinere cald).

• Cuptor integrat cu 2 niveluri: Incalzit eficient de al 4-lea arzator independent, cuptorul include 2 grilaje metalice robuste, fiind perfect pentru coacere, rumenire sau mentinerea preparatelor la cald.

• Constructie integrala din inox: Corpul exterior este realizat din otel inoxidabil rezistent la uzura mecanica, grasimi si temperaturi inalte, garantand o durabilitate indelungata si o curatare facila.

• Utilizare usoara: Aprinderea arzatoarelor se face manual cu ajutorul unui aprinzator de aragaz. Fiecare arzator are flacara de veghe astfel ca utilizarea este una sigura.

Fiecare dintre cele 4 butoane rezistente controleaza direct intensitatea flacarii pentru zona sa alocata. Primele 3 butoane permit ajustarea individuala a celor 3 sectiuni ale plitei din fonta, iar cel de-al 4-lea buton gestioneaza flacara cuptorului de la baza. Datorita masei de 190 kg si picioarelor de sustinere, echipamentul ofera o stabilitate absoluta pe podeaua bucatariei.